Il 22 ottobre 2011 a Cerveteri (Roma) -

Questa iniziativa, in collaborazione con l’A.I.S. (Associazione Italiana Sommelier), nasce per la creazione di una delegazione impegnata nel settore di Roma Nord, dal nome esemplificativo: “Delegazione dell’Etruria”.

Scopo di tale Delegazione, oltre all’organizzazione di corsi professionali per Sommelier , è quello di creare eventi enogastronomici da tenersi, di volta in volta, nei vari paesi situati nella zona di riferimento.

Tali eventi riguarderanno degustazioni di cibi del territorio, abbinati, ove possibile, a vini di Aziende locali. Dove   Continua...

Dal 21 al 23 ottobre 2011 a Bagnoregio (Viterbo) -

Quest'anno a Bagnoregio, all'interno di una struttura coperta e riscaldata in piazza L. Cristofori, si terrà la XIII° edizione della Festa del bosco.

Per tutto il week-end ci saranno degustazioni a base di polenta, funghi porcini, cinghiale, caldarroste, vino, marmellate ai frutti di bosco, marroni e tanto altro. 

Programma:

ore 20,00 degustazione enogastronomica e Los Bonobos Boracheros in concerto

ore 21,30 Presentazione ufficiale A.C.D. Sporting   Continua...

Novae I.G.T. Bianco -

Questo Igt è prodotto dalla Cantina di Cerveteri (Roma) a partire da uve Malvasia puntinata del Lazio in purezza.

Dopo la vendemmia, l'uva viene fatta vinificare e maturare in acciaio con quattro mesi di maturazione sui lieviti.

Passo alla degustazione! Colore giallo dorato con riflessi verdognoli; al naso sento il fruttato della mela verde, della pera, della pesca bianca e un accenno di agrumi, nonchè il floreale del biancospino, del gelsomino e della mentuccia. In bocca risulta   Continua...

Sabato 15 e domenica 16 ottobre 2011 a Manziana (Roma) -

Anche quest'anno a Manziana, con l'arrivo dell'autunno, è arrivato il tanto atteso momento della Sagra delle Castagne locali.

La festa ha un programma molto articolato, ricco di spettacoli itineranti, punti ristoro, artisti di strada (come stornellatori, trampolieri e mangiafuoco), animazione per bambini, stand fieristici e gastronomici.

La protagonista sarà, ovviamente, la castagna locale: saranno presenti, in piazza T. Tittoni, calderoni e stand per la degustazione delle castagne locali, dolci con farina   Continua...